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家常土豆片的做法大全搭配

2020-05-27 来源:兰州娱乐网

家常土豆片的做法大全

文章导读

土豆是很常见的食材,对土豆制作上有很多方法,常见就是土豆丝、土豆片、土豆泥,这些制作土豆方式比较简单,而且吃的时候,对身体也没有影响,不过制作土豆一定要注意方式方法,这样使得吃的时候味道更佳不错,那家常土豆片的做法都有什么呢,土豆片制作方式较多。

家常土豆片的做法:

土豆片优点:软件稳定性相对于汉化过的好一点点炒肉

材料:土豆,猪肉,蒜,葱,盐,酱油,辣椒碎,料酒

做法

1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。

2、土豆去皮切片,葱蒜切碎。

3、热锅热油,倒入肉片翻炒,至八分熟变色后盛起,多余的油留在锅内。

4、剩余的油爆香蒜末和葱白,倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。

5、土豆片的边缘炒至略微金黄时,倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒,起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。

干肠土豆片

但是德国政府措辞谨慎材料

主料:干肠(约100g,即2两,细细的两根半左右),土豆3个。

辅料:食用油,盐,酱油,花椒面,葱白(7厘米),蒜(4小瓣)。

做法

1、土豆打皮儿,切片洗净,用凉水浸泡着备用;干肠切片备用;葱白切成葱花。

2、调炒菜时用的小料:酱油适量,花椒面适量(依照个人口味),葱花,三者放到同一小碗里即可。

3、锅中热油,油至6成热时,加土豆片,让土豆片稍微过一下油,来回翻炒,大概7分钟左右后成出备用。蒜瓣拍出蒜浆后切成小块备用。

4、锅中热油准备炒菜,油不用太多,别糊锅底就行。油热至5成时加调好的小料,炒出香味后加干肠,继续翻炒,约2分钟后加入过了油的土豆片,依照个人口味加盐,中火翻炒约7分钟左右,要出锅时加拍好的蒜瓣,炒出蒜香关火成盘即可。

在对家常土豆片的做法认识后,制作家常土豆片的时候,可以选择以上制作方式,这些制作土豆片方式都是比较简单,而且使用的材料也不是很复杂,吃的时候对身体维生素补充非常不错,在夏季的时候这样佳肴是最佳之选。

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